Data Aġġornata : 09.03.2023
Is-Swieq tal-Ikel ta' Triq Istanbul
Peress li l-belt l-aktar traffikuża fit-Turkija mil-lat tal-popolazzjoni, Istanbul toffri waħda mill-aktar għażliet ta 'ikel perse tat-Turkija. Il-maġġoranza tan-nies li jgħixu f'Istanbul huma oriġinarjament minn bliet differenti tat-Turkija. Ġew f'Istanbul li bdew fis-snin 70 għaliex Istanbul hija l-kapitali ekonomika tat-Turkija. Kif tafu, wieħed mill-għanijiet primarji ta 'xi ħadd biex jippjana tour f'Istanbul huwa dovut għall-ikel tat-triq Tork. Huwa sikur li tipprova l-ikel tat-triq f'Istanbul. L-ikel kollu tat-triq huwa taħt l-ispezzjoni tal-muniċipalità. Hawn huma xi rakkomandazzjonijiet ta' postijiet fejn tipprova l-ikel tat-triq ta' Istanbul.
Ara l-Artikolu X'għandek Tiekol f'Istanbul
Bazaar il-Kbir
Ħafna vjaġġaturi jaħsbu li Bazaar il-Kbir huwa biss post għax-xiri. Jekk wieħed jassumi li hemm aktar minn 4000 ħanut ġewwa s-suq u aktar minn 6000 ruħ jaħdmu, u jattira eluf ta 'viżitaturi kuljum, dan iġġiegħel lill-bazaar joffri l-aħjar ikel. Fit-triq lejn il-Grand Bazaar, ħdejn l-istazzjon tat-tram Cemberlitas ġewwa l-Vezirhan, tista’ ssib il- l-aħjar baklava f'Istanbul. Sec Baklava ġġib il-baklava tagħhom kuljum minn Gaziantep, aktar minn elf kilometru 'l bogħod minn Istanbul, bl-ajruplani. F'ħanut ċkejken, tista' togħma baklava li qatt m'int se togħma fit-Turkija. Tkompli l-Grand Bazaar, meta tara l-bieb numru 1, jekk tagħmel il-lemin u tispiċċa t-triq, fuq in-naħa tal-lemin, tara Donerci Sahin Usta. Tista 'tagħraf il-ħanut mill-linja ta' quddiem il-post ikun x'ikun il-ħin tal-ġurnata. Hawnhekk tista 'duq l-aqwa doner kebab f'Istanbul għal darb'oħra diffiċli biex issib togħma simili forsi madwar il-pajjiż. Fuq ix-xellug tad-Donerci Sahin Usta, l-aqwa ristorant tal-kebab tal-wrap Tam Dürüm joffri lill-klijenti tiegħu l-aqwa kebabs tal-wrap magħmula mit-tiġieġ, il-ħaruf u ċ-ċanga. Tista 'tgħaqqad il-kebab imgeżwer tiegħek mal-mezes ippreparati kuljum u tistenna lesta għall-klijenti tagħha fuq l-imwejjed. Mhux se jiddispjaċih li dduq l-ikel tat-triq Delicious Tork f'Istanbul. Hemm ħafna postijiet oħra fil-Grand Bazaar, iżda dawn it-tliet postijiet huma indispensabbli meta jkollok il-ġuħ qrib is-suq.
Żur Informazzjoni: Il-Gran Bazaar huwa miftuħ kuljum ħlief il-Ħdud u l-vaganzi nazzjonali/reliġjużi bejn id-09.00-19.00. M'hemm l-ebda ħlas għad-dħul għas-suq. Żjarat iggwidati huma b'xejn b'Istanbul E-pass.
Suq tal-Ħwawar
L-istorja dwar is-Suq tal-Ħwawar hija xi ftit jew wisq l-istess bħall-Grand Bazaar. Ħafna vjaġġaturi qed jagħtu ħarsa lejn il-ħwienet tal-Bażar tal-Ħwawar u jitilqu bl-idea li mhux daqshekk differenti minn ċentru tax-xiri ordinarju. Biex tara d-differenza, trid tħares barra mis-suq. Meta tara l-bieb numru 1 tal-Bażar tal-Ħwawar, tidħolx imma segwi t-triq fuq in-naħa tal-lemin tas-suq. Hemmhekk tara l-famuż suq tal-ġobon u ż-żebbuġ. Tista 'tara aktar minn 20 tip differenti ta' ġobon u żebbuġ minn sezzjonijiet differenti tal-pajjiż. Jekk tasal it-triq kollha hawn, titlifx il-famuż Kurukahveci Mehmet Efendi. It-Torok huma rinomati għall-kafè tagħhom, u l-iktar marka famuża tal-kafè Tork hija Kurukahveci Mehmet Efendi. Biex tkun tista 'ssib il-maħżen, segwi r-riħa tal-kafè. Jekk trid titgħallem aktar dwar il-bazaar tal-ħwawar, ikklikkja hawn
Żur Informazzjoni: Is-Suq tal-Ħwawar huwa miftuħ kuljum ħlief l-ewwel jiem nazzjonali/tal-vaganzi reliġjużi bejn id-09.00-19.00. M'hemm l-ebda ħlas għad-dħul għas-suq. Istanbul E-pass jipprovdi żjarat iggwidati għal Spice Bazaar bi gwida professjonali liċenzjata li titkellem bl-Ingliż.
Ara l-Artiklu Top 10 tad-Deżerti Torok
Kadinlar Pazari
Jekk tħobb il-laħam, il-post fejn tmur huwa Kadinlar Pazari. Il-post huwa qrib il-Fatih Moskea u f'distanza bil-mixi mill-Grand Bazaar. Hawnhekk tista' tara suq naturali fejn l-oġġetti ġeneralment jinġiebu min-naħa tal-Lvant tat-Turkija, inkluż il-laħam. Hemm platt lokali msejjaħ "Buryan," li tfisser ħaruf imsajjar fl-istil Tandoori. Barra minn hekk, tista 'ssib għasel, ġobon, tipi differenti ta' sapun naturali, frott imnixxef, tipi differenti ta 'ħobż, u ħafna aktar.
Sandwich Ħut Eminonu
Dan huwa klassiku f'Istanbul. Waħda mill-aktar tradizzjonijiet sinifikanti tan-nies lokali ta 'Istanbul hija li jiġu Galata Bridge u jieħdu sandwich tal-ħut, li jissajjar f'dgħajjes żgħar eżatt fuq ix-xatt il-baħar. Dawn il-ġuvini qed jagħmlu barbecue f'dgħajjes ċkejkna u jippreparaw sandwiches tal-ħut bil-kavalli u insalata tal-basal. Jekk għandek ħut, most ieħor huwa meraq tal-pickle. Biex tispiċċa l-ikla għandek bżonn id-deżerta li qed tistenniek fl-istess post. L-ispiża totali ta 'din l-ikla se tkun inqas minn 5 dollari, iżda l-esperjenza hija imprezzabbli. Se tesperjenza wkoll il-fatt inkredibbli li l-ikel tat-triq Tork mhux daqshekk għali.
Ara l-Artiklu tal-Gwida tal-Istanbul Dining
Suq tal-Ħut Karakoy
Eżatt madwar il-Pont ta' Galata mill- Spece Bazaar, hemm is-Suq tal-Ħut ta' Karakoy. Dan il-post huwa verament dak li tista' tistenna minn suq tal-ħut tradizzjonali b'differenza żgħira waħda biss. Tista 'tagħżel il-ħut, u jistgħu jsajru għalik fl-istess post—wieħed mill-irħas postijiet f'Istanbul biex tipprova l-aktar ħut frisk mill- Bosphorus.
Ara l-Artiklu tar-Ristoranti Vegani f'Istanbul
Triq Istiklal
Billi hija ċ-ċentru tal-belt il-ġdida ta' Istanbul, Triq Istiklal huwa wkoll iċ-ċentru tal-ikel u l-ikel lokali. Il-maġġoranza tan-nies jiġu hemmhekk għal żjarat turistiċi, ħajja bil-lejl, jew ikliet fit-togħma. F’xi tmiem il-ġimgħa, nofs miljun ruħ jgħaddu minn din it-triq famuża.
Hawn huma xi rakkomandazzjonijiet eċċellenti.
Simite: Simit huwa roll tal-ħobż miksi biż-żerriegħa tal-ġulġlien li tista' ssib kullimkien f'Istanbul. Ġeneralment, in-nies tal-lokal għandhom simit bħala parti mir-rutina tal-kolazzjon tagħhom. Simit Sarayi huwa l-akbar ristorant tal-kafetterija li jservi simit b’tipi differenti minnu matul il-ġurnata kollha frisk. Fil-bidu ta’ Triq Istiklal, tista’ tara waħda mill-fergħat tagħhom fuq in-naħa tax-xellug. Tista' tipprova waħda mill-aktar tradizzjonijiet famużi tal-fast-food tat-Turkija hemmhekk.
Ara l-Aħjar Postijiet ta' Kolazzjon f'Istanbul l-Artikolu
Qastan inkaljat: F'kull rokna ta 'Istanbul apparti minn simit, inti tista' wkoll tagħraf bejjiegħa tat-triq xiwi affarijiet kannella żgħar fuq in-naħa tal-qamħ. Dawk huma tradizzjoni kbira oħra f'Istanbul, qastan inkaljat. Hemm ħafna bejjiegħa tat-triq fi Triq Istiklal ukoll ix-xiwi tal-qastan. Aqbadhom!
Maskli mimli: F'Istanbul, tista' tagħraf grupp ieħor ta' bejjiegħa tat-triq li jbigħu l-maskli. Il-maġġoranza tal-vjaġġaturi jaħsbu li huma muskli nejjin, iżda l-verità hija ftit differenti. Dawk il-maskli huma friski mill- Bosphorus. Iżda qabel ma tbigħhom, il-preparazzjoni hija xi ftit ta 'sfida. L-ewwel, jeħtieġ li jitnaddfu u jinfetħu. Imbagħad, wara li jiftħu l-qxur, jimlew il-qxur bir-ross imsajjar b’ħafna ħwawar differenti. U mbagħad, fuq ir-ross, poġġew il-masklu lura u sajjar darba oħra bil-fwar. Huwa servut bil-lumi, u ladarba tibda tiekolhom, huwa impossibbli li tieqaf. Nota importanti, ladarba tibda tiekolhom, trid tgħid biżżejjed meta tkun mimli għax jibqgħu jaqduk sakemm tgħid hekk.
Ara Appetizers Tork - Artiklu Meze
Kokorec: Ikel ieħor eċċitanti fit-Turkija huwa Kokorec. Joriġina mill-Balkani, Kokorec huwa l-imsaren tal-ħaruf, grilled fuq faħam. Wara li tnaddafhom sewwa, wieħed wieħed, jittieħdu fuq skewer, u mill-cooker bil-mod, huma lesti għal stonku vojt. Huwa komuni li jkollok Kokorec wara lejl barra f'Istanbul, u tara mijiet ta 'nies li jkollhom wara lejl ta' gost fi Triq Istiklal.
Soppa Dikembe: Iskembe tfisser l-istonku tal-baqra jew tal-ħaruf. Hija soppa pjuttost famuża fit-Turkija u f'xi pajjiżi fl-Ewropa. Xi wħud minn dawn il-postijiet tas-soppa jaħdmu 7/24 b'għexieren ta 'tipi differenti ta' sopop, iżda Iskembe hija l-aktar soppa lokali li tista 'tipprova waqt li tkun f'Istanbul. Wara li jkollhom l-alkoħol, in-nies ikollhom din is-soppa biex sober. In-nies għandhom din is-soppa biex iqumu kmieni filgħodu. Kollox ma 'kollox, in-nies iħobbu din is-soppa fit-Turkija. Wieħed mill-aħjar postijiet biex tipprova s-soppa huwa Cumhuriyet Iskembecisi fi Triq Istiklal.
Burger imxarrab ta' l-istil ta' Istanbul (burger tal-islak): Wet Burger huwa wieħed mill-ewwel ikel tat-triq li kulħadd jipprova meta jiġi Istanbul. Iċ-ċanga mitħun, il-basla, il-bajd, il-melħ, il-bżar, il-ħobż tal-għaġina, it-tewm, iż-żejt, il-purè tat-tadam, u l-ketchup jintużaw fit-teħid tal-burger imxarrab. Il-burger imxarrab jiġi servut direttament mill-magna tal-fwar wara li jkun fil-magna tal-fwar għal ftit minuti. L-aktar post famuż biex tiekol burgers imxarrba hija l-pjazza Taksim, tista 'ssib xi ristoranti fid-daħla ta' Triq Istiklal.
Lakerda: Lakerda isir bil-ħut famuż mill-Bosporus, il-bonito. Dan huwa mod kif il-ħut jinżamm għal perjodu aktar estiż ukoll. It-teknika hija li tnaddaf il-bonitos u tnaddfuhom bil-melħ. Imbagħad, wara xi żmien, in-nies jieħduha bħala ikla sekondarja għar-raki, li huwa l-alkoħol nazzjonali tat-Turkija. Huwa komuni f'ħafna bliet Ewropej u fil-Lvant Nofsani.
Kumpir (patata moħmija): Kumpir huwa l-aktar ikel tat-triq indispensabbli f'Istanbul. Kumpir huwa ikel li kważi m'għandu l-ebda limitu f'termini ta 'materjal. L-aktar taħlita popolari hija cheddar, qamħ mgħolli, żebbuġ bil-għadma, gherkins imnaddfin, ketchup, mayonnaise, melħ, bżar, insalata Russa, butir, karrotti maħkuk, u kaboċċi vjola. L-aktar post famuż biex tiekol kumpir huwa Ortakoy, l-aktar kemm turisti lokali kif ukoll turisti barranin imorru Ortakoy għal kumpir, u wkoll igawdu l-veduta tal-Bosphorus billi jieklu kumpir f'Ortakoy.
Kelle Sogus: Ikla oħra interessanti li tipprova fi Triq Istiklal hija Kelle Sogus. Kelle Sogus tfisser insalata tar-ras. Issir billi ssajjar ir-ras tal-ħaruf f’ħofra ta’ stil tandoori b’nar bil-mod. Wara li r-ras tkun imsajra, jieħdu l-ħaddejn, l-ilsien, l-għajnejn, u l-moħħ, iqattgħuha f’ħobż u jagħmluha sandwich. Ġeneralment jiġi servut bit-tadam, il-basal u t-tursin. Jekk trid tipprova Kelle Sogus fl-aħjar post f'Istanbul, trid issib lil Beyoglu Kelle Sogus Muammer Usta fi Triq Istiklal.
Il-Kelma Finali
Żgur li ser nirrakkomandaw li dduq l-ikel tat-triq Tork waqt il-vjaġġ tiegħek lejn Istanbul. Jista' jkun li ma jkunx possibbli għal kulħadd li jduq ħafna ikel tat-triq fi żmien limitat. Imma tista' togħma msemmija hawn fuq biex tagħmel memorji b'Istanbul E-pass.